الفئة الثانية × علوم الأغذية ×
مجال البحث الفئات محركات النمو مجالات البحث القطاعات الأثر المتوقع أصحاب المصلحة
الحد من الهدر (خصوصًا الغذائي) عبر التوعية، السياسات، وفهم أنماط الاستهلاك الفئة الثانية الموارد المستدامة اقتصادسياسات عامةعلوم اجتماعيةعلوم الأغذيةعلوم زراعية التنمية الحضريةالحماية والرعاية الاجتماعيةالزراعة والأمن الغذائي تحسين أنماط الاستهلاكتعزيز الوعي المجتمعيتقليل الهدر الغذائي البلدياتوزارة التنمية الاجتماعيةوزارة الزراعةوزارة الصناعة والتجارة والتموين
بدائل المنتجات الحيوانية وتقييم جدواها الغذائية والبيئية الفئة الثانية الموارد المستدامة إنتاج حيوانيإنتاج نباتياقتصادالبيولوجياالكيمياءعلوم الأغذيةعلوم زراعية البحث والتطوير والابتكارالتعليم العاليالزراعة والأمن الغذائي الحفاظ على التنوع الوراثيتحسين الإنتاجية الزراعيةحماية المحاصيل الجامعاتالمركز الوطني للبحوث الزراعيةالمزارعونوزارة الزراعة
تحسين الصفات الوراثية للمحاصيل وتطوير سلالات مقاومة للآفات لتعزيز الأمن الزراعي الفئة الثانية صناعات عالية القيمة إنتاج حيوانيإنتاج نباتيالبيولوجياعلوم الأغذيةعلوم البيئةعلوم زراعيةعلوم وراثية التصنيعالزراعة والأمن الغذائيالصناعات الغذائية إدارة الجودةإدارة المخاطرالسلامة البيولوجية تحسين جودة وإنتاجية المحاصيل الإستراتيجيةتقليل خسائر المحاصيل الناتجة عن الآفاتدعم استقرار إمدادات الغذاء
تحليل أنماط الاستهلاك الغذائي والهدر في المنازل والقطاعات المختلفة الفئة الثانية الموارد المستدامة اقتصادعلم اجتماععلوم الأغذيةعلوم زراعية التنمية الحضريةالحماية والرعاية الاجتماعيةالزراعة والأمن الغذائي تصميم تدخلات فعالة للحد من الهدردعم صنع السياسات الغذائيةفهم أنماط الاستهلاك مؤسسات المجتمع المدنيوزارة التخطيط والتعاون الدوليوزارة الزراعةوزارة الصناعة والتجارة والتموين
تطوير إنتاج المحاصيل ذات القيمة المضافة والتصنيعية الفئة الثانية صناعات عالية القيمة إنتاج حيوانيإنتاج نباتيعلوم الأغذيةعلوم البيئةعلوم زراعيةهندسة صناعية التصنيعالزراعة والأمن الغذائيالصناعات الغذائية إدارة المواردالأمن الغذائيالزراعة الذكية تعزيز ربحية المزارعين عبر التركيز على محاصيل عالية القيمةخلق فرص عمل جديدة في الريفرفع القدرة التصديرية للمنتجات الزراعية المصنعة
تطوير المنتجات الغذائية الذكية وتقنيات الغذاء الذكي الفئة الثانية صناعات عالية القيمة إنتاج نباتيإنترنت الأشياءالذكاء الاصطناعيعلوم الأغذيةعلوم زراعيةهندسة صناعيةهندسة كهربائيةهندسة ميكانيكية الخدمات اللوجستيةالزراعة والأمن الغذائيالصناعات الغذائية إدارة المخاطرإدارة سلسلة التوريدالأمن الغذائي تحسين سلامة وجودة الغذاءتطوير منتجات غذائية مخصصة ومرتبطة بسلوك المستهلكفتح قنوات تسويق رقمية مبتكرة
تطوير برامج التحسين الوراثي للمحاصيل العلفية والبدائل الغذائية بما في ذلك الأزولا ومحاصيل بديلة مشابهة الفئة الثانية صناعات عالية القيمة إنتاج حيوانيإنتاج نباتيالبيولوجياعلوم الأغذيةعلوم البيئةعلوم زراعيةعلوم وراثية الخدمات اللوجستيةالزراعة والأمن الغذائيالصناعات الغذائية إدارة المخاطرإدارة سلسلة التوريدالأمن الغذائي تقليل كلفة الأعلاف على مربي الثروة الحيوانيةدعم أمن الغذاء الحيواني والوطنيزيادة إنتاجية المحاصيل العلفية
تطوير حلول مبتكرة لتقليل فاقد المنتجات الحيوانية وتحسين كفاءة سلاسل التوريد الفئة الثانية البيئة المستدامة إدارة سلاسل التوريدإنتاج حيوانيعلوم الأغذيةنمذجة الخدمات اللوجستيةالزراعة والأمن الغذائيالصناعات الغذائية تحسين استقرار توفر المنتجات الغذائيةتقليل الفاقد والخسائر في المنتجات الحيوانيةرفع ربحية المزارعين والمنتجين القطاع الخاصوزارة الزراعةوزارة الصناعة والتجارة والتموينوزارة النقل
تطوير منتجات غذائية وظيفية وبدائل بروتينية طبيعية لدعم التغذية المستدامة الفئة الثانية البيئة المستدامة تكنولوجيا حيويةصحة عامةعلوم الأغذيةهندسة الخدمات الصحيةالزراعة والأمن الغذائيالصناعات الغذائية تحسين المؤشرات الصحية والتغذوية للسكانتوفير خيارات غذائية صحية ومستدامةدعم سلاسل قيمة جديدة للمنتجات الغذائية وزارة التعليم العالي والبحث العلميوزارة الزراعةوزارة الصحةوزارة الصناعة والتجارة والتموين
تقييم البصمة المائية والكربونية لمكونات السلة الغذائية الوطنية الفئة الثانية صناعات عالية القيمة علوم الأغذيةعلوم البيئةعلوم زراعيةهندسة صناعية الخدمات اللوجستيةالزراعة والأمن الغذائيالصناعات الغذائية إدارة المخاطرإدارة سلسلة التوريدالأمن الغذائي تحسين كفاءة السلاسل الغذائيةتوضيح الأثر البيئي للأنماط الغذائية الوطنيةدعم سياسات تشجع المنتجات الأقل استهلاكًا للمياه والكربون