الصناعات الغذائية ×
مجال البحث الفئات محركات النمو مجالات البحث القطاعات الأثر المتوقع أصحاب المصلحة
آفات المواد المخزونة وما بعد الحصاد والمحاصيل والبساتين الفئة الثالثة الموارد المستدامة إنتاج نباتيعلوم الأغذيةعلوم التربة والمياهعلوم زراعية البحث والتطوير والابتكارالزراعة والأمن الغذائيالصناعات الغذائية تحسين سلامة الغذاءتقليل الفاقد بعد الحصادرفع كفاءة التخزين وسلاسل الإمداد المؤسسة العامة للغذاء والدواءالمركز الوطني للبحوث الزراعيةوزارة الزراعةوزارة الصناعة والتجارة والتموين
إنتاج البروتينات والألبان البديلة والمخبرية والمستخلصات النباتية وتأثيرها على الصحة والتغذية المستدامة الفئة الثانية جودة الحياة إنتاج حيوانيإنتاج نباتيعلوم بيئيةعلوم تغذيةعلوم صحيةكيمياء الأمن الغذائيالزراعة والأمن الغذائيالصناعات الغذائية تحسين الصحة العامةتقليل معدلات السمنةرفع الوعي الصحي الجامعاتوزارة التنمية الاجتماعيةوزارة الزراعةوزارة الصحة
الابتكار وريادة الأعمال في قطاعي الزراعة والغذاء الفئة الثانية الريادة والإبداع إدارة أعمالإنتاج نباتيريادة أعمالعلوم زراعية الزراعة والأمن الغذائيالصناعات الغذائيةريادة الأعمال والشركات الناشئة تطوير منتجات غذائية مبتكرةتمكين مشروعات ريادية في سلاسل الغذاءزيادة القيمة المضافة للمحاصيل الزراعية الجمعيات التعاونية الزراعيةوزارة الاقتصاد الرقمي والريادةوزارة الزراعةوزارة الصناعة والتجارة والتموين
التحول الرقمي في القطاعين النباتي والحيواني لتعزيز الإنتاج والتتبع وتطوير أنظمة استشعار ذكية الفئة الثانية الريادة والإبداع إنتاج حيوانيإنتاج نباتيعلوم الحاسوبعلوم زراعيةهندسة زراعية الخدمات اللوجستيةالزراعة والأمن الغذائيالصناعات الغذائية تحسين تتبع المنتجات الزراعية والحيوانيةخفض الفاقد في السلسلة الإنتاجيةرفع جودة وسلامة الغذاء هيئة المواصفات والمقاييسوزارة الاقتصاد الرقمي والريادةوزارة الزراعةوزارة الصناعة والتجارة والتموين
تحسين الصفات الوراثية للمحاصيل وتطوير سلالات مقاومة للآفات لتعزيز الأمن الزراعي الفئة الثانية صناعات عالية القيمة إنتاج حيوانيإنتاج نباتيالبيولوجياعلوم الأغذيةعلوم البيئةعلوم زراعيةعلوم وراثية التصنيعالزراعة والأمن الغذائيالصناعات الغذائية إدارة الجودةإدارة المخاطرالسلامة البيولوجية تحسين جودة وإنتاجية المحاصيل الإستراتيجيةتقليل خسائر المحاصيل الناتجة عن الآفاتدعم استقرار إمدادات الغذاء
تحسين تقنيات تصنيع المنتجات الغذائية القائمة على محاصيل محلية مقاومة للتغير المناخي، بهدف تعزيز الأمن الغذائي ورفع القدرة التصديرية الفئة الاولى صناعات عالية القيمة اقتصادعلوم الأغذيةعلوم البيئةعلوم زراعيةهندسةهندسة صناعية الخدمات اللوجستيةالزراعة والأمن الغذائيالصناعات الغذائية إدارة المخاطرإدارة سلسلة التوريدالأمن الغذائي تعظيم الاستفادة من المحاصيل المحليةدعم سلاسل قيمة غذائية أكثر استدامةفتح أسواق تصدير جديدة لمنتجات غذائية مميزة
تطوير أساليب التسويق المحلي والخارجي للمنتجات السمكية وتحسين عمليات التخزين والشحن الفئة الثالثة الاستثمار إنتاج حيوانياقتصادتسويقعلوم زراعية الاستثمار المحليالزراعة والأمن الغذائيالصناعات الغذائية تحسين العائد الربحي للمستثمرين في القطاعتقليل الفاقد أثناء التخزين والنقلتوسيع انتشار المنتجات السمكية الأردنية في الأسواق وزارة الاستثماروزارة الزراعةوزارة الصناعة والتجارة والتموينوزارة النقل
تطوير أنظمة إدارة لمتبقيات المبيدات تشمل ضبط الجودة وتتبع سلسلة الإمداد الفئة الثالثة البيئة المستدامة إدارة سلاسل التوريدعلوم الأغذيةعلوم زراعيةكيمياءوقاية نبات الخدمات اللوجستيةالزراعة والأمن الغذائيالصناعات الغذائية تحسين تتبع متبقيات المبيدات من المزرعة إلى المستهلكتعزيز ثقة الأسواق بالمنتجات الأردنيةتقليل المخاطر الصحية المرتبطة بالتعرض للمبيدات مؤسسة المواصفات والمقاييس الأردنيةوزارة الزراعةوزارة الصحةوزارة الصناعة والتجارة والتموين
تطوير أنظمة تبريد ذكية للمنتجات الغذائية والزراعية تعتمد على الذكاء الاصطناعي وإنترنت الأشياء لتحسين الكفاءة وتقليل الفاقد الفئة الاولى صناعات عالية القيمة إنتاج حيوانيإنتاج نباتيإنترنت الأشياءالذكاء الاصطناعيالفيزياءالكيمياءعلوم الأغذيةعلوم زراعيةهندسة كهربائيةهندسة مواد الخدمات اللوجستيةالزراعة والأمن الغذائيالصناعات الغذائية إدارة المخاطرإدارة سلسلة التوريدالأمن الغذائي تحسين جودة وسلامة المنتجات الغذائيةتقليل الفاقد في السلسلة الباردةخفض تكاليف التخزين والنقل
تطوير إنتاج المحاصيل ذات القيمة المضافة والتصنيعية الفئة الثانية صناعات عالية القيمة إنتاج حيوانيإنتاج نباتيعلوم الأغذيةعلوم البيئةعلوم زراعيةهندسة صناعية التصنيعالزراعة والأمن الغذائيالصناعات الغذائية إدارة المواردالأمن الغذائيالزراعة الذكية تعزيز ربحية المزارعين عبر التركيز على محاصيل عالية القيمةخلق فرص عمل جديدة في الريفرفع القدرة التصديرية للمنتجات الزراعية المصنعة
تطوير الزراعة البديلة والحضرية باستخدام التقنيات الحديثة والذكاء الاصطناعي لتعزيز الأمن الغذائي الفئة الاولى الريادة والإبداع الذكاء الاصطناعيعلوم زراعيةهندسة زراعية الاستدامة الحضريةالزراعة والأمن الغذائيالصناعات الغذائية تحسين كفاءة استخدام الموارددعم الأمن الغذائي للأسر الحضريةزيادة إنتاج الغذاء في البيئات الحضرية أمانة عمّان الكبرىالجمعيات التعاونية الزراعيةوزارة الاقتصاد الرقمي والريادةوزارة الزراعة
تطوير المنتجات الغذائية الذكية وتقنيات الغذاء الذكي الفئة الثانية صناعات عالية القيمة إنتاج نباتيإنترنت الأشياءالذكاء الاصطناعيعلوم الأغذيةعلوم زراعيةهندسة صناعيةهندسة كهربائيةهندسة ميكانيكية الخدمات اللوجستيةالزراعة والأمن الغذائيالصناعات الغذائية إدارة المخاطرإدارة سلسلة التوريدالأمن الغذائي تحسين سلامة وجودة الغذاءتطوير منتجات غذائية مخصصة ومرتبطة بسلوك المستهلكفتح قنوات تسويق رقمية مبتكرة
تطوير برامج التحسين الوراثي للمحاصيل العلفية والبدائل الغذائية بما في ذلك الأزولا ومحاصيل بديلة مشابهة الفئة الثانية صناعات عالية القيمة إنتاج حيوانيإنتاج نباتيالبيولوجياعلوم الأغذيةعلوم البيئةعلوم زراعيةعلوم وراثية الخدمات اللوجستيةالزراعة والأمن الغذائيالصناعات الغذائية إدارة المخاطرإدارة سلسلة التوريدالأمن الغذائي تقليل كلفة الأعلاف على مربي الثروة الحيوانيةدعم أمن الغذاء الحيواني والوطنيزيادة إنتاجية المحاصيل العلفية
تطوير حلول مبتكرة لتقليل فاقد المنتجات الحيوانية وتحسين كفاءة سلاسل التوريد الفئة الثانية البيئة المستدامة إدارة سلاسل التوريدإنتاج حيوانيعلوم الأغذيةنمذجة الخدمات اللوجستيةالزراعة والأمن الغذائيالصناعات الغذائية تحسين استقرار توفر المنتجات الغذائيةتقليل الفاقد والخسائر في المنتجات الحيوانيةرفع ربحية المزارعين والمنتجين القطاع الخاصوزارة الزراعةوزارة الصناعة والتجارة والتموينوزارة النقل
تطوير حلول مبتكرة للحد من الفاقد الغذائي وتحويله إلى منتجات غذائية مستدامة الفئة الاولى البيئة المستدامة اقتصادعلوم الأغذيةعلوم الحاسوبعلوم بيئية إعادة التدويرالزراعة والأمن الغذائيالصناعات الغذائية إنتاج منتجات غذائية ذات قيمة مضافةتحسين أمن الغذاء للأسر والمجتمعاتتقليل الفاقد الغذائي على طول السلسلة وزارة البيئةوزارة التنمية الاجتماعيةوزارة الزراعةوزارة الصناعة والتجارة والتموين
تطوير منتجات غذائية وظيفية وبدائل بروتينية طبيعية لدعم التغذية المستدامة الفئة الثانية البيئة المستدامة تكنولوجيا حيويةصحة عامةعلوم الأغذيةهندسة الخدمات الصحيةالزراعة والأمن الغذائيالصناعات الغذائية تحسين المؤشرات الصحية والتغذوية للسكانتوفير خيارات غذائية صحية ومستدامةدعم سلاسل قيمة جديدة للمنتجات الغذائية وزارة التعليم العالي والبحث العلميوزارة الزراعةوزارة الصحةوزارة الصناعة والتجارة والتموين
تعزيز الزراعة الذكية عبر نمذجة الموارد وتطبيقات الذكاء الاصطناعي لرفع الإنتاجية والاستدامة الفئة الثانية الريادة والإبداع إنتاج نباتيالذكاء الاصطناعيعلوم زراعيةهندسة زراعية الاقتصاد الأخضرالزراعة والأمن الغذائيالصناعات الغذائية تقليل الأثر البيئي للزراعةدعم الأمن الغذائي الوطنيزيادة إنتاجية المحاصيل مع تقليل استهلاك المياه والموارد الجمعيات التعاونية الزراعيةوزارة الاقتصاد الرقمي والريادةوزارة الزراعةوزارة المياه والري
تعزيز المكافحة الحيوية عبر مبيدات طبيعية وأعداء نافعة لتحقيق استدامة البيئة الزراعية الفئة الثالثة البيئة المستدامة البيولوجياتكنولوجيا حيويةعلوم زراعيةوقاية نبات الزراعة والأمن الغذائيالصناعات الغذائيةالممارسات التجارية المستدامة تحسين جودة المنتجات الزراعية وصحتهاتقليل الاعتماد على المبيدات الكيميائيةحماية التوازن الحيوي في الحقول الجامعات الأردنيةوزارة البيئةوزارة الزراعةوزارة الصحة
تقييم البصمة المائية والكربونية لمكونات السلة الغذائية الوطنية الفئة الثانية صناعات عالية القيمة علوم الأغذيةعلوم البيئةعلوم زراعيةهندسة صناعية الخدمات اللوجستيةالزراعة والأمن الغذائيالصناعات الغذائية إدارة المخاطرإدارة سلسلة التوريدالأمن الغذائي تحسين كفاءة السلاسل الغذائيةتوضيح الأثر البيئي للأنماط الغذائية الوطنيةدعم سياسات تشجع المنتجات الأقل استهلاكًا للمياه والكربون
توطين تقنيات صديقة للبيئة في أنظمة الاستزراع السمكي مثل RAS والأقفاص العائمة الفئة الثالثة البيئة المستدامة إنتاج حيوانيطب بيطريعلوم زراعيةهندسة التنمية المحليةالزراعة والأمن الغذائيالصناعات الغذائية خلق فرص عمل في المجتمعات الساحلية والداخليةدعم الأمن الغذائي البروتينيرفع إنتاجية الاستزراع السمكي مع خفض الأثر البيئي وزارة الاستثماروزارة البيئةوزارة الزراعةوزارة الصناعة والتجارة والتموين
توظيف الأتمتة والأنظمة الذكية في الإنتاج الحيواني ومكافحة الأوبئة الفئة الثانية الريادة والإبداع إنتاج حيوانيطب بيطريعلوم الحاسوبهندسةهندسة ميكانيكية التصنيعالزراعة والأمن الغذائيالصناعات الغذائية تحسين صحة الحيوانات وتقليل الأمراضتعزيز سلامة الغذاء من المصدررفع إنتاجية مزارع الثروة الحيوانية الجمعيات المتخصصة في الثروة الحيوانيةوزارة الزراعةوزارة الصحةوزارة الصناعة والتجارة والتموين
توظيف الأتمتة والروبوتات في الإنتاج الغذائي وتقنيات التعبئة الذكية الفئة الاولى الريادة والإبداع علوم الأغذيةهندسة صناعيةهندسة ميكانيكية التصنيعالخدمات اللوجستيةالصناعات الغذائية تحسين سلامة وجودة المنتجاتتقليل الفاقد والتكاليف التشغيليةرفع كفاءة خطوط الإنتاج الغذائي الجامعات الأردنيةالشركات الغذائية الكبرىغرفة صناعة الأردنوزارة الصناعة والتجارة والتموين
توظيف التقنيات الحديثة في تطوير الاستزراع السمكي والثروة الحيوانية الفئة الثالثة الاستثمار إنتاج حيوانياقتصادعلوم الحاسوبعلوم زراعيةهندسة الاستثمار المحليالزراعة والأمن الغذائيالصناعات الغذائية تحسين كفاءة استخدام الموارد المائية والغذائيةخلق فرص استثمارية جديدة في الريفرفع إنتاجية الاستزراع السمكي والثروة الحيوانية وزارة الاستثماروزارة البيئةوزارة الزراعةوزارة المياه والري
مسببات السمنة بما يشمل العوامل البيئية والاجتماعية والثقافية والسياسات التدخلية الفئة الاولى جودة الحياة علوم اجتماعيةعلوم تغذيةعلوم صحية الأمن الغذائيالزراعة والأمن الغذائيالصناعات الغذائية تحسين الصحة العامةتقليل معدلات السمنةرفع الوعي الصحي الجامعاتوزارة التنمية الاجتماعيةوزارة الزراعةوزارة الصحة
مسببات نقص التغذية والسمنة ودور الذكاء الاصطناعي في تصميم أنظمة غذائية مخصصة الفئة الثانية جودة الحياة علوم اجتماعيةعلوم بيئيةعلوم صحية الأمن الغذائيالزراعة والأمن الغذائيالصناعات الغذائية تحسين الصحة العامةتقليل معدلات السمنةرفع الوعي الصحي الجامعاتوزارة التنمية الاجتماعيةوزارة الزراعةوزارة الصحة